Ênfase em Hotelaria

O curso de Administração com com ênfase em Hotelaria forma profissional para administração de hotéis, resorts e complexos turísticos, viabilizando a atuação em outros segmentos, tais como: organização de eventos, gastronomia e outros.

O administrador hoteleiro é responsável pelo planejamento e gerência do empreendimento, abrangendo todas as áreas: coordenação de serviços oferecidos ao cliente, negociação com fornecedores e desenvolvimento de planos de marketing.

Para proporcionar a prática da profissão, o curso de Hotelaria da UPIS oferece laboratórios para as seguintes disciplinas: gerenciamento de alimentos e bebidas, tópicos especiais em gastronomia internacional, enologia, organização e operacionalização de eventos.

A UPIS incentiva e cria condições para que o aluno tenha uma visão global e interdisciplinar. Para esse fim, ministra as disciplinas Negociação Empresarial e Cultura no Mundo Globalizado. Nessa perspectiva, o foco na difusão e ensino do empreendedorismo tem sido privilegiado pela Faculdade.

CURSO: Administração com ênfase em Gestão Hoteleira

DURAÇÃO: 8 Semestres

PORTARIA:
Reconhecido pela portaria de número 80.543, de 11/10/1997, publicado no diário oficial de 19/10/1997 e renovado pela portaria 1.285, de 25/08/1999, publicado no diário oficial de 18/02/1999.


PERFIL PROFISSIONAL:
Capacidade de transmitir idéias com clareza, bom relacionamento interpessoal, interesse por questões econômicas, políticas, sociais e culturais; iniciativa, curiosidade e imparcialidade.