Melhorar o bem-estar dos bovinos de corte aumenta a produtividade das empresas que fornecem carne para os mercados interno e externo, além de proporcionar melhor ambiente de trabalho aos profissionais envolvidos. Essa é a tônica do curso que a Faculdade UPIS e a Associação dos Zootecnistas do Distrito Federal, e Entorno – AZOO-DF promove no Distrito Federal em outubro próximo. As inscrições já estão abertas.

O curso “Manejo Racional de Bovinos de Corte: boas práticas no curral” é direcionado, especialmente, ao treinamento e aperfeiçoamento de profissionais do setor pecuário. A proposta é utilizar os conhecimentos sobre o comportamento dos bovinos para definir estratégias de redução do estresse dos animais antes do abate.

A adoção dessa nova filosofia de trabalho contribui para melhorar na interação com os bovinos. Os resultados estão na melhoria do bem-estar dos animais, das condições de trabalho para os profissionais e na diminuição de perdas e maior produtividade empresarial.

Segundo o coordenador do curso de Zootecnia da UPIS, Mário Ávila, esse tipo de treinamento é importante para os alunos conhecerem as novas demandas do mercado de trabalho. “A UPIS é uma instituição de ensino que se preocupa com a teoria e com sua aplicação no local de trabalho. O manejo racional é uma das exigências do Ministério da Saúde para exportar carne bovina e esse curso é mais uma oportunidade para atualizar os conhecimentos dos futuros profissionais em Zootecnia e demais interessados”, ressalta.

Os instrutores são Adriano Gomes Páscoa, com graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001), Mestrado (2005) e Doutorado (2009) em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e Murilo Henrique Quintiliano, com graduação em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp Jaboticabal (2005) - Leia mais detalhes ao final.

O início do treinamento está marcado para 30 de outubro e vai até 1º de novembro. Os interessados podem optar pelo curso completo, com aulas teóricas e demonstrações ou participar apenas da parte teórica, que acontecerá nos dias 30 e 31 de outubro, no auditório do Campus II da UPIS, na Fazenda Lagoa Bonita, em Planaltina/DF (BR 020 Km 12, DF 335 Km 4,8). Em 1º de novembro, o encerramento do curso será na Fazenda Palma, em Luziânia/GO (Rodovia Municipal Paulista Km 22), com demonstrações práticas.

SERVIÇO
Curso “Manejo Racional de Bovinos de Corte: boas práticas no curral”.
Local: Campus II da UPIS, na Fazenda Lagoa Bonita, em Planaltina/DF (BR 020 Km 12, DF 335 Km 4,8).
Data: 30/10 a 1º/11
Inscrições até 30 de setembro. É preciso preencher ficha de inscrição disponível no blog azoodf.blogspot.com e enviá-la para o e-mail
azoo-df@zootecnista.com.br.
Valores:
- Profissionais credenciados na AZOO-DF: curso completo R$ 300; somente teoria R$ 200,00.
- Demais interessados: curso completo R$ 500,00; somente parte teórica R$ 300,00.

 

PROGRAMAÇÃO COMPLETA DO CURSO

1º Dia: 30/10 – parte teórica
Local: Auditório do Campus II da UPIS - BR 020, Km 12, DF 335, Km 4,8, Planaltina – DF.

Horário: 08h30 às 12h

1. Os custos da má qualidade na produção de bovinos
2. Aspectos fundamentais do comportamento de bovinos.
- Mundo sensorial e perspectivo dos bovinos.
- Processos de aprendizagem e treinamento de bovinos
- Comportamento social e formação de lotes.

Horário: 14h às 17h

- Interações bem-estar animal e nutrição – Marcos Sampaio Baruselli
- Interações humanos - bovinos e o dia a dia na fazenda
- Infraestrutura para o manejo de bovinos.
- Manejo racional na condução de bovinos no curral

2º Dia: 31/10 – parte teórica

Horário: 08h30 às 12h

- O programa de Avaliação e Identificação de Novos Touros – PAINT – Marcelo Almeida
- Condução dos bovinos do pasto ao curral
- Condução dos bovinos no curral
- Apartação
- Embretamento
- Condução ao tronco de contenção.
- Contenção

Horário: 14h às 17h

- Manejo racional na identificação
- Manejo racional no embarque

3º Dia: 1º/11 – parte prática
Local: Fazenda Palma - Rodovia Municipal Paulista, Km 22, Luziânia / GO

Horário: 08h30 às 12h

Prática I - O comportamento dos bovinos e o condicionamento de bovinos para o manejo no curral – 1ª Parte.
- Manejo racional de bezerros ao nascimento.
- Manejo racional na desmama
- Manejo racional na vacinação e na aplicação de medicamentos.

Prática II - Avaliação de Pontos Críticos das instalações

Almoço na Fazenda

Horário: 14h às 17h

Práticas III - Condução
- Do pasto ao curral
- Condução no curral (uso da bandeira)
- Apartação

Prática IV - Condicionamento de bovinos para o manejo no curral - 2º Parte.

Prática V - Condução ao tronco de contenção.
- Contenção
Prática VI - Vacinação
Prática VII - Identificação
Prática VIII – Métodos de Avaliações do PAINT

Conheça um pouco mais sobre os instrutores do curso:

Instrutores

Dr. Adriano Gomes Páscoa

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001), Mestrado (2005) e Doutorado (2009) em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Comportamento e Bem-Estar Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: uso das pastagens, ecologia de bovinos, mapeamento e aplicação dos sistemas de informação geográfica aplicado à produção animal. Atua como consultor na implantação de Boas Práticas de Manejo e Bem-Estar Animal em plantas frigoríficas e fazendas junto ao Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal (Grupo ETCO) e à empresa BEA Consultoria e Treinamento.

Murilo Henrique Quintiliano - Zootecnista

Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp Jaboticabal (2005). Atua como consultor na implantação de Boas Práticas de Manejo e Bem-Estar Animal em plantas frigoríficas e fazendas junto ao Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal (Grupo ETCO) e à empresa BEA Consultoria e Treinamento. Diretor executivo da FAI do Brasil Criação Animal Ltda., empresa responsável pelo Projeto Fazenda Modelo (Model Farm Project), uma iniciativa da WSPA (World Society for the Protection of the Animals) e FAI (Food Animal Iniciative). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bem-Estar dos Animais de Produção, atuando principalmente nos seguintes temas: bem-estar animal, transporte e manejo pré-abate de bovinos.

 

27/08/2009